ネット碁対局「石音」 -ISHIOTO-
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果物好きの僕にとって、スーパーフルーツの条件は、

とにかく食べやすいことだ。栄養のことはあまり気にしない。



皮を気にせずぱっと口にいれられる苺や葡萄、チェリーが

冷蔵庫にあると、消費スピードがあがる。



最近、栄養の面からも食べやすさからも、これぞスーパーフルーツ！

と叫びたくなるものに出会った。



サルナシである。



ご存じだろうか。

本州中部の山に自生するマタタビ科の果物で、

味も見た目も小さなキーウィだ。

しかも皮ごと食べられる。



調べてみると、ビタミンCがレモンの１０倍、

βカロチンはキーウィの３倍、さらにビタミンEはアボガドの２倍、

なんとすべての果物の中で100gあたりの含有量が一番だという。



さっそく実家に１Ｋほど送った。

市場ではほとんど見かけないためネット通販だ。

ジャムの作り方もメールした。



翌日、母からメッセージが届いた。



　ー サルハシのジャム、今朝もいただきました。



２匹の猿が互いに体をささえあってつくった伝説の橋が「猿橋」。

日本三奇橋の一つで山梨県大月にある。



猿が好んで食べる梨のような果物がサルナシ。



母のおかげで一つ雑学が増えた。